マカロン生地

マカロンで最も大切にしている生地には、風味の良いスペイン産アーモンドをまぜ、
表面はサクッとしながらも中はとろけるようにしっとりとした食感にしております。
ぜひ心地よいアーモンドの歯触り、香りを感じてみてください。

クリーム

中にサンドされたクリームはその時、その時のおいしいもの感じていただけるように、
そして素材の味を活かせるようにバタークリームやガナッシュ、自家製コンフィチュールなど選んでお作りしております。
また他では見られないようなパティシエのちょっとした遊び心を感じていただけるような組み合わせもご用意いたしております。
ぜひ梅田屋羊羹店が自信をもってお勧めするマカロンを味わっていただきたいと思います。