マカロン1

マカロン

5代目夫婦が作る自信のマカロンです
本場フランスはパリ、そして東京でパティシエとして長年洋菓子を作り
地元真庭で和菓子職人として働くからこそ作れるものがあります。
和菓子の感性を生かしながら作る洋菓子は
四季折々の季節を感じ、素材を大事にしたお味に仕上げております。

  • マカロンパラディ
  • マカロンブラックベリー

マカロン生地

マカロンで最も大切にしている生地には、風味の良いスペイン産アーモンドをまぜ、
表面はサクッとしながらも中はとろけるようにしっとりとした食感にしております。
ぜひ心地よいアーモンドの歯触り、香りを感じてみてください。

クリーム

中にサンドされたクリームはその時、その時のおいしいもの感じていただけるように、
そして素材の味を活かせるようにバタークリームやガナッシュ、自家製コンフィチュールなど選んでお作りしております。
また他では見られないようなパティシエのちょっとした遊び心を感じていただけるような組み合わせもご用意いたしております。
ぜひ梅田屋羊羹店が自信をもってお勧めするマカロンを味わっていただきたいと思います。

マカロンケースです


バラ売り各1つ |   170円
3個箱入り |   580円
6個箱入り |  1120円
10個箱入り |  1830円
税込み 

現在販売しているマカロンの種類についてはこちらをご覧ください