モザイク【Mosaïque】

まるでモザイクアートのように美しい食べれるアートはいかがでしょうか。
寒天を使った新食感ゼリーです。当店を代表する銘菓落合羊羹と同じ製法で作りました。
表面はカリッ、シャリッとした食感、中心は驚くほど瑞々しく柔らかいゼリーです。

6種類のフレーバーがあり、酸味、香りをお楽しみください
できるだけ余分なものは使わず作りました
色味はとても鮮やかですが着色料は使用しておりません
風味・香りは豊かですが
香料は原材料にもともと使用されるアールグレイ(ベルガモットの香り)以外使用しておりません
天然のフルーツやハーブ、お茶の力強さを感じてみてください

上品な木箱にまるでアートのように並べられた18粒をぜひお召し上がりください

1箱(9粒×2段　　18個)　｜　　1400円(税込み)

＊賞味期限は常温にて一か月程度となります。