2018 クリスマスケーキ

   

2018年 クリスマスケーキのお知らせです

梅田屋羊羹店の2018年のクリスマスケーキができましたのでお知らせします。
今年のテーマは『余韻~Arrière-goût~』
幸せな時間、空間が長く続きますように…
大切な人と過ごす一夜に華を添えるクリスマスケーキをお届け致します。

 

ベリオレットピスターシュ

ベリオレットピスターシュ

ベリオレットピスターシュ

ベリオレットピスターシュ

梅田屋で人気のマカロンを使ったクリスマスカラーに包まれた可愛い見た目のクリスマスケーキです。
香り高いイタリア産ピスタチオを使ったバタークリームに、
スミレの香りをつけたベリーのジュレ、赤い果実の香りと
爽やかな酸味が特徴のペルー産BIOのビターチョコのムースを合わせました。
マカロンの風味豊かなアーモンドの香りとビターなカカオ
華やかなスミレ薫るベリーのジュレが渾然一体となり、
幸せな余韻に包まれます。
サイズ 約8㎝×15㎝×高さ6㎝ 約5名様分の大きさです。

  ¥4200円税込み

 

レゾナンス

レゾナンス

レゾナンス

レゾナンス

シックな装いは上質な大人のためのクリスマスケーキ。
貴重なホワイトカカオを使ったビターチョコのケーキです。
力強いカカオ感が特徴のチョコレートに相性の良い
ブルーベリーを立体感を持たせ合わせました。
ブルーベリーのチョコクリームにブルーベリー紅茶の
ババロア、アーモンドたっぷりのチョコレートの生地に
マールドシャンパーニュをしみ込ませ、贅沢に仕上げました。
長く続くカカオの香りと共鳴するブルーベリーの余韻を
お楽しみください。

*少しお酒を使っておりますが、アルコール分はとばしてあり、お子様でもお召上がりいただけます。
サイズ 約8㎝×15㎝×高さ6㎝ 約5名様分の大きさです。

  ¥3900円税込み

 

また例年通り生クリームデコレーションや昔懐かしいバタークリーム仕上げ、バタークリームチョコ掛けもご用意いたしております。

生デコ

生クリームデコレーション

バタークリーム

バタークリーム仕上げ

チョコ掛け

バタークリームチョコ掛け

しっとりしたスポンジに特製生クリームでデコレーション。
濃厚でいてさっぱりした配合にしておりますので、たくさん召し上がることができると思います。
基本は桃サンドですがイチゴに変更することもできます。
15㎝  ¥2700円
18㎝  ¥3300円
21㎝  ¥4200円
24㎝  ¥5400円

濃厚なバタークリームで仕上げたデコレーションです。
中にアプリコットジャムをサンドした昔懐かしいケーキは根強い人気のクリスマスケーキです。

15㎝  ¥2300円
18㎝  ¥2800円
21㎝  ¥3400円
24㎝  ¥4400円
27㎝  ¥5100円

バタークリーム仕上げをチョコレートでコーティングしたデコレーション。
バターのコクとチョコレートの苦みが相性抜群です。

15㎝  ¥2300円
18㎝  ¥2800円
21㎝  ¥3400円
24㎝  ¥4400円
27㎝  ¥5100円

写真はすべてイメージです。デザインは多少変更することもございます、予めご了承ください。
お値段はすべて税込み価格となっております。

数に限りがございますのでお早めにご予約をお願いいたします。
ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っております。

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