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梅田屋羊羹店

 0867‐52‐0042

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ディアマンヴァニーユ

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    梅田屋羊羹店
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    umedayayokan

    菓匠 梅田屋/梅田屋羊羮店
    【紅茶といちじくのショートケーキ】

いちじくの時期になりましたね

梅田屋では毎年、笠岡のブリガーデンさん @bri_garden の美味しいいちじくを使わせてもらっています

今は蓬莱柿とロードス

蓬莱柿は日本在来種の日本いちじくでピンク色の果肉で甘味の中にほどよい酸味がありねっとりした食感です

ロードスは西洋いちじくで鮮やかな紅色の果肉でジャムのようにねっとりとした甘味がある白いちじくです

どちらも市場では手に入りにくい珍しい品種です

私はいちじくが苦手な方でしたが
ブリガーデンさんのいちじくを食べてからいちじくの概念が変わりました
え、いちじくってこんなに美味しかったっけ!?

是非召し上がってみていただきたいです✨

ショートケーキはいちじくに合うように
紅茶のクリームで仕上げています

蓬莱柿の日もあればロードスの日もあれば両方並ぶ日もあります

今の時期限定のケーキです

ホールケーキもご予約いただけます

どうぞよろしくお願いします!

《菓匠 梅田屋》
[場所]岡山市南区洲崎2-1-1
国道40号線ナフコの並び、ダイレックスとディオの間にあります
[営業時間]11:00~18:30
[℡]0862399150
[定休日]日曜日・月曜日
(月によって日曜日特別営業の日もあります
詳しくはInstagramのカレンダーをご覧ください)

#いちじく
#蓬莱柿
#ロードス
#bri_garden
#ショートケーキ
    【スタッフ募集のお知らせ】 いつも 【スタッフ募集のお知らせ】

いつも梅田屋をご利用いただき、ありがとうございます

只今菓匠梅田屋では
一緒に働いてくださる方を募集しております

 
◎製造補助 (アルバイト)
 ※正社員へのステップアップも可能です

<仕事内容>

・生菓子、焼き菓子、チョコレートなどの製造及び販売

・焼き菓子やマカロンの包装

・清掃業務

など

<勤務時間>
8:00~20:00の中でシフト制 (短時間も可)

<給料> 
時給¥1,047~
(昇給は能力に応じて随時)

<交通費> 
支給(上限あり)

<加入保険>
各種保険完備
条件を満たせばアルバイトでも社会保険加入可能です

<休暇>
シフト制

◎短い時間でも対応できます
日曜日を定休日としますので、パティシエをしていたけど母になりフルタイムは難しい、でもケーキを作りたいママさんや
パティシエの仕事に挑戦してみたい方、
夕方からしか入れない学生さんもお気軽にご相談ください

今年の10月には
新宿高島屋さんにて開店30周年を記念して開催されるイベントに出店します

11月には倉敷で開催されるイベントにも出店します

梅田屋のお菓子が好きな方、イベントがお好きな方!!
是非!
楽しんで一緒にお菓子を作っていきましょう✨
どうぞよろしくお願いします!

[担当]梅林
[Tel]086-239-9150

《菓匠 梅田屋》
[場所]岡山市南区洲崎2-1-1
国道40号線ナフコの並び、ダイレックスとディオの間にあります
[営業時間]11:00~18:30
[℡]0862399150
[定休日]日曜日・月曜日
(月によって日曜日特別営業の日もあります
詳しくはInstagramのカレンダーをご覧ください)
    【マロンとコーヒーゼリー】 コーヒ 【マロンとコーヒーゼリー】

コーヒーゼリーが秋仕様になりました

中学生の時に、会社勤めの母に頼まれて電車に乗って京橋まで書類を届け、その後に連れていってもらった喫茶店で食べた思い出のコーヒーゼリー

コーヒーゼリーの上にどどーんとマロンのアイスがのせられたその味がすごく美味しかったのと母と2人でおでかけできてうれしかった思い出の味をまた食べたかったけど
その喫茶店は私が大人になる頃には閉店していました

もう30年近く昔のことなので
再現とまではいかないですが(アイスだったし)
その思い出のコーヒーゼリーに少しだけケーキ屋の工夫を重ねて新商品『マロンとコーヒーゼリー』をお作りしました

ひと匙めは
和栗がゴロゴロ入ったシャンティイクリームとコーヒーゼリー、
下に進むとキャラメルのクリームとラムレーズン、マロングラッセをアクセントに一番下にはフランス産マロンのジュレを層にしております

1匙ずつ違う味わい方を楽しんでいただけるようにお作りしました

残暑がまだまだ厳しいけれど
秋の足音も少しずつ聞こえ始めるそんな今の時期におすすめの一品です

どうぞよろしくお願いします

《菓匠 梅田屋》
[場所]岡山市南区洲崎2-1-1
国道40号線ナフコの並び、ダイレックスとディオの間にあります
[営業時間]11:00~18:30
[℡]0862399150
[定休日]日曜日・月曜日
(月によって日曜日特別営業の日もあります
詳しくはInstagramのカレンダーをご覧ください)

#コーヒーゼリー
#ケーキ
#おやつ
#菓匠梅田屋
#岡山市
    【8月22日 うらじゃの日】 8月22日は 【8月22日 うらじゃの日】

8月22日は岡山市ではうらじゃが開催されますね

うらじゃに行かれる方も多くいらっしゃると思いますので
普段は11時オープンですが
22日は1時間早くして10時オープンにします(close17:00)

22日限定で少しだけお祭り気分が楽しめそうなメニューをご用意します

◎『チョコもなかアイス』
最中に抹茶アイスとつぶ餡、求肥をサンド
アイスは抹茶とバニラからお選びいただけます

◎『チョコバナナ』
いつもの2倍の長さのロングサイズでご用意します

◎ドリンク類200円引き!

22日から新作も登場する予定です!
◎そら色クリームソーダ

◎トロピカルフルーツのかき氷パフェ
トロピカルフルーツのシロップ、バニラのアイス、フランボワーズのジュレ、バニラのブランマンジェなどが入ったパフェ仕立て

うらじゃの前に梅田屋に是非寄ってから
Let's Go to うらじゃ!!
おすすめです✨

《菓匠 梅田屋》
[場所]岡山市南区洲崎2-1-1
国道40号線ナフコの並び、ダイレックスとディオの間にあります
[営業時間]11:00~18:30
[℡]0862399150
[定休日]日曜日・月曜日
(月によって日曜日特別営業の日もあります
詳しくはInstagramのカレンダーをご覧ください)
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