2020年クリスマスケーキ

2020年　クリスマスケーキのお知らせです

梅田屋羊羹店の2020年のクリスマスケーキができましたのでお知らせします。

大切な人と過ごす一夜に華を添えるクリスマスケーキをお届け致します。

アンジュ《ange》

天使を意味するアンジュ《ange》という名前のケーキです。
優しく包み込んでくれるイメージで作ったケーキ。

クッキー生地の土台にアールグレイ風味のチョコレートムース
ピスタチオの濃いめのブリュレに
フランボワーズのホールを入れ、苺やフランボワーズの
ベリーのチョコムースで包み込みました

ベリーの酸味、ピスタチオのコク、アールグレイの香りが
相性の良いケーキです。
サイズ　直径約15㎝×高さ5㎝　約5～６名様分の大きさです。

　　￥4400円税込み

ブッシュ　コケット《coquette》

少し大人のためのケーキです。

艶めかしいや、小悪魔的な意味あいのコケット《coquette》。

ダックワーズとプラリネフォユティーヌ、ヘーゼルナッツのホール
を土台に、ラム酒で軽くマリネした洋ナシやドライフルーツを
入れたミルクチョコのムースと、レモンの軽いムースを
ヘーゼルナッツのジャンドゥージャムースで包み込みました。

少し甘いヘーゼルナッツのムースにドライフルーツやレモンの酸味が
アクセントなケーキです。

＊大人向けとは書いてありますが、アルコール分はとばしてありますのでお子様でもお召上がりいただけます
サイズ　約8㎝×12㎝×高さ6㎝　約3～4名様分の大きさです。

　　￥　3600円税込み

ガトーショックショコラ抹茶

昨年好評をいただいたガトーショコラの抹茶味です

しっとり焼き上げたホワイトチョコレートベースの
ガトーショコラ抹茶に自家製プラリネを
サンドしビターチョコガナッシュでまわりをおおい
さらにアーモンドチョコでコーティング
濃厚なガトーショコラにナッツのうまみと
ビターチョコのコクをくわえました

たっぷりの生クリームと一緒にお召し上がりください

サイズ　直径約15㎝×高さ4㎝　約5～6名様分の大きさです。

　　￥　4100円税込み

 

 

写真はすべてイメージです。デザインは多少変更することもございます、予めご了承ください。
お値段はすべて税込み価格となっております。

※数に限りがございますのでお早めにご予約をお願いいたします。
※ご予約は店頭、もしくはお電話にて承っております。
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