L'HEXAGONE CHOCOLAT (レグザゴンショコラ)販売のお知らせ

   

岡山に東京や神戸に負けない一流の洋菓子文化を

 

岡山に東京や神戸に負けない一流の洋菓子文化をお届けしたいという思いから生まれたパティシエユニット
『L'HEXAGONE』(レグザゴン)

岡山県内外にとどまらず、東京や神戸、フランスの地で修行を積んだ若きパティシエ達がお送りする魅惑のスイーツ

第一弾としてお届けするのは今や国民的人気スイーツ【ショコラ】

 

レグザゴンショコラ

レグザゴンショコラ

リーフレット

シックな色合い、重厚な趣の箱に入るのは宝石のようなショコラたち

それぞれ個性溢れる6人のパティシエが作り上げた渾身の一粒は、まるでショコラが織り成す魅惑的な夢物語のよう

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『梅田屋羊羹店』/梅林保明
カカオハンター・小方真弓氏が手がけるコロンビア産ミルクチョコレートを使用した、キャラメルとナッツのプラリネ。強烈なカカオアロマとしっかりとした酸味が風味の輪郭を際立たせ、あと口はおどろくほどすっきりと軽い。

梅田屋羊羹店

真庭市落合垂水183[MAP] 0867-52-0042
Instagram:@umedayayokan

 

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『pâtisserie COCORO』/中俣英樹
イタリアの高級カカオブランド「ドモーリ社」のミルクチョコレートをぜいたくにまとわせた、塩キャラメルのガナッシュ。サクラの葉を思わせるトンカ豆の豊かな香りが、刻々と近づく春の気配を感じさせてくれる。

pâtisserie COCORO

倉敷市連島中央5-18-18[MAP] 086-441-8570
Instagram:@patisserie_cocoro

 

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『Pâtisserie パリ3区』/佐々木健次
コニャックとキルシュで香りづけしたセミドライプルーンのガナッシュを、やや酸味のあるハイカカオチョコレートでコーティング。舌の上に溶け広がるフルーティな味わいとともに、鼻腔を抜ける成熟の香りを楽しんで。

Pâtisserie パリ3区

岡山市南区下中野1401-4 ワイズ大元南1階[MAP] 086-959-4735
Instagram:@p.le_3eme_de_paris

 

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『Pâtisserie Art Brut』/木村充均
カリっと小気味よい食感のラムレーズン入りクリスティアンに、口当たりなめらかなラム酒のガナッシュを重ね、最上部に上質なラム酒を注入した3層仕立てのボンボンショコラ。大人の心を熱くする魅惑のひと粒。

Pâtisserie Art Brut

[本店]
岡山市北区田中154-110[MAP] 086-259-0323
[岡山錦町店]
岡山市北区錦町8-22 1階[MAP] 086-230-1670
Instagram:@art_brut0815

 

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『PÂTISSERIE MASAKI』/正木辰宜
ぷっくりと艶めくハートの中身は、アッサムティーのガナッシュで包んだアンズ&パッションフルーツのパート・ド・フリュイ。恋心を思わせるほのかな甘酸っぱさをジャスミンの優しい香りが包み込み、心地よいあと口に酔いしれる。

PÂTISSERIE MASAKI

倉敷市三田104-8 サンジェルマン1 店舗1階北[MAP] 086-454-7223
Instagram:@patisserie.masaki

 

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『PÂTISSERIE Oxalis』/蔭山泰典
ほんのりビターなカシスのガナッシュと、フレッシュな香りとやわらかな甘みを放つ洋ナシのミルクチョコキャラメル。異なるふたつの個性が舌の上で見事なまでに華麗に溶け合う、極上のマリアージュ体験を。

PÂTISSERIE Oxalis

倉敷市中央1-15-14[MAP] 086-441-1837
Instagram:@p_oxalis

一箱2500円税込みで各店100箱ずつの販売となっております。

 

 

 

 

 

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